Ananas-Upside-Down-Zuckerplätzchen
Diese Ananas-Upside-Down-Zuckerplätzchen sind ein leckerer Genuss und eine hervorragende Möglichkeit, das Südsee-Flair in die Küche zu bringen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 14 minutes
- Total Time: 29 minutes
- Yield: 12 servings 1x
- Category: Süßspeise
- Cuisine: Tropisch
Ingredients
Scale
- 115 g Ungesalzene Butter (weich)
- 150 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Weizenmehl (glutenfreies Mehl kann 1:1 ersetzt werden)
- 0.5 TL Backsoda
- 0.25 TL Salz
- 1 Dose Eingemachte Ananasringe (gut abgetropft und trocken getupft)
- 2 EL Zusätzlicher Zucker (zum Bestreuen)
Instructions
- Die Butter und den Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- Das Mehl, Backsoda und Salz hinzufügen und gut vermengen.
- Die Ananasringe gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und den Teig darauf geben.
- Mit zusätzlichem Zucker bestreuen und im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 40 mg