Cannoli Quadrate
Ein einfaches Rezept für ein italienisches Dessert mit köstlichem Cannoli-Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 9 servings 1x
- Category: Süßspeise
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 500 g Ricotta Käse (Du kannst auch Mascarpone verwenden.)
- 100 g Puderzucker (Kokosblütenzucker ist eine gesunde Alternative.)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zimt
- 150 g Mini-Schokoladenstückchen (Dunkle Schokoladenstückchen intensivieren den Geschmack.)
- 1 Packung Fertiger Mürbeteig (Du kannst deinen eigenen Teig herstellen.)
- 1 Stück Ei (geschlagen) (Dient als Eierwaschmittel.)
- 2 EL Zucker (Für zusätzliche Süße und Glanz.)
- 50 g Gehackte Pistazien (Für einen dekorativen Touch.)
- 10 Stück Maraschino-Kirschen
- 50 g Extra Schokoladenstückchen
Instructions
- Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Mürbeteig ausrollen und in eine Backform legen.
- Ricotta Käse, Puderzucker, Vanilleextrakt, Zimt und Mini-Schokoladenstückchen in einer Schüssel vermengen.
- Die Mischung gleichmäßig auf den Mürbeteig verteilen.
- Das geschlagene Ei mit Zucker vermischen und über die Füllung streichen.
- Mit gehackten Pistazien und Maraschino-Kirschen dekorieren.
- Im vorgeheizten Ofen 35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Abkühlen lassen, in Quadrate schneiden und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 250
- Sugar: 15
- Sodium: 90
- Fat: 12
- Saturated Fat: 7
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 1
- Protein: 4
- Cholesterol: 50