Name: Chinakohl Salat mit köstlichem Sesam-Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 1 Stück Chinakohl (alternativ Weiskohl); 2 Stück Karotten (oder Paprika); 1 Stück Paprika (oder Gurke); 3 Esslöffel Sesamhülsen (leicht geröstet, optional weglassen); 2 Esslöffel Sojasauce (glutenfreie Sojasauce als Alternative); 1 Teelöffel Ingwer (frisch gerieben, alternativ Knoblauch); 2 Esslöffel Zitronensaft (oder Essig); 1 Teelöffel Zucker (oder Honig/Agavendicksaft)

Chinakohl Salat mit köstlichem Sesam-Dressing

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Ein frischer und knackiger Chinakohl Salat, ideal für eine leichte und gesunde Mahlzeit.

Author: Klara
Prep Time: 15 minutes
Total Time: 15 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Salat
Cuisine: Asiatisch

Ingredients

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1 Stück Chinakohl (alternativ Weiskohl)
2 Stück Karotten (oder Paprika)
1 Stück Paprika (oder Gurke)
3 Esslöffel Sesamhülsen (leicht geröstet, optional weglassen)
2 Esslöffel Sojasauce (glutenfreie Sojasauce als Alternative)
1 Teelöffel Ingwer (frisch gerieben, alternativ Knoblauch)
2 Esslöffel Zitronensaft (oder Essig)
1 Teelöffel Zucker (oder Honig/Agavendicksaft)

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Instructions

Chinakohl, Karotten und Paprika in feine Streifen schneiden.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Das Sesam-Dressing zubereiten und über den Salat geben.
Gut durchmischen und servieren.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 120
Sugar: 2
Sodium: 400
Fat: 6
Saturated Fat: 1
Carbohydrates: 15
Fiber: 4
Protein: 3

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