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Hawaiianisches Shoyu-Hühnchen

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Hawaiianisches Shoyu-Hühnchen ist ein köstliches, aromatisches Gericht, das die Aromen tropischer Strände auf den Tisch bringt. Die süße Marinade aus Sojasauce, braunem Zucker, Ingwer und Knoblauch verleiht dem zarten Hühnchen einen unverwechselbaren Geschmack.

Ingredients

Scale
  • 1 kg Hühnchenteile (Schenkel, Keulen, Flügel oder Brust)
  • 1 Tasse Shoyu (Sojasauce)
  • ½ Tasse brauner Zucker
  • ¼ Tasse Wasser
  • 2 Esslöffel frischer Ingwer, gerieben
  • 23 Stück Knoblauchzehen, gehackt

Instructions

  1. Hühnchen abspülen und trocken tupfen.
  2. Marinade aus Shoyu, braunem Zucker, Wasser, Ingwer und Knoblauch in einer Schüssel vermengen.
  3. Hühnchen in Gefrierbeutel geben, Marinade hinzufügen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
  4. Grill oder Ofen auf mittlere Hitze bzw. 190°C vorheizen.
  5. Hühnchen grillen (6-8 Minuten pro Seite) oder im Ofen ca. 30-45 Minuten backen bis es gar ist.
  6. Nach Belieben garnieren und servieren.

Nutrition