Name: Keto Hähnchen-Zucchini-Pfanne mit Pilzen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Keto
Ingredients: 400 g Hähnchenbrustfilets (ca. 2 Stück); 2 stück Zucchini (mittelgroß); 250 g Champignons; 2 EL Olivenöl; 2 stück Knoblauchzehen; 1 stück Zwiebel (klein); Paprikapulver (nach Geschmack); Thymian (nach Geschmack); Salz (nach Geschmack); Pfeffer (nach Geschmack)

Keto Hähnchen-Zucchini-Pfanne mit Pilzen

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Ein schnelles und schmackhaftes Gericht, perfekt für eine ketogene Ernährung, mit saftigem Hähnchen, frischen Zucchini und aromatischen Pilzen.

Author: Klara
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Hauptgericht
Cuisine: Keto

Ingredients

Scale

400 g Hähnchenbrustfilets (ca. 2 Stück)
2 stück Zucchini (mittelgroß)
250 g Champignons
2 EL Olivenöl
2 stück Knoblauchzehen
1 stück Zwiebel (klein)
Paprikapulver (nach Geschmack)
Thymian (nach Geschmack)
Salz (nach Geschmack)
Pfeffer (nach Geschmack)

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Instructions

Hähnchenbrust in Streifen schneiden, Zucchini und Champignons vorbereiten.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel anbraten.
Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
Hähnchenstreifen dazugeben und goldbraun braten.
Zucchini und Champignons hinzufügen, würzen und alles gut durchmischen.
Nach Geschmack mit Zitronensaft oder Brühe verfeinern.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 320
Sugar: 4g
Sodium: 450mg
Fat: 18g
Saturated Fat: 3g
Carbohydrates: 6g
Fiber: 2g
Protein: 36g
Cholesterol: 90mg

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