Name: Linzer-Plätzchen
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Cuisine: Österreichisch
Ingredients: 300 g Mehl; 250 g Butter (gewürfelt); 125 g Zucker; 150 g fein gemahlene Mandeln; 1/2 TL Zimt; Johannisbeer- oder Brombeergelee

Linzer-Plätzchen

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Linzer-Plätzchen sind zarte Kekse mit einer fruchtigen Gelee-Füllung, die sowohl zur Weihnachtszeit als auch das ganze Jahr über Freude bereiten.

Author: Klara
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 12 minutes
Total Time: 42 minutes
Yield: 24 servings 1x
Category: Dessert
Cuisine: Österreichisch

Ingredients

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300 g Mehl
250 g Butter (gewürfelt)
125 g Zucker
150 g fein gemahlene Mandeln
1/2 TL Zimt
Johannisbeer- oder Brombeergelee

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Instructions

Butter würfeln und mit allen anderen Zutaten in eine Rührschüssel geben.
Mit Knethaken zu einem geschmeidigen Teig kneten und mindestens 30 Minuten kalt stellen.
Den Ofen auf 170 °C vorheizen, den Teig ausrollen und Formen ausstechen.
Auf ein Backblech legen und 10–12 Minuten backen, abkühlen lassen und füllen.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 98
Sugar: 6g
Sodium: 1mg
Fat: 5g
Saturated Fat: 3g
Carbohydrates: 11g
Fiber: 0g
Protein: 1g
Cholesterol: 15mg

Find it online: https://rezeptesonne.de/linzer-platzchen/