Marmorierter Apfel-Streuselkuchen mit Zimt und Nüssen
Ein saftiger Kuchen mit Äpfeln, Zimt, Nüssen und knusprigen Streuseln, ideal für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 55 minutes
- Total Time: 1 hour 25 minutes
- Yield: 12 servings 1x
- Category: Dessert
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 0.5 TL Zimt
- 50 g gehackte Haselnüsse
- 4 Äpfel (geschält und entkernt)
- 300 g Mehl
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 ml Milch
- 200 ml Öl
- 4 Eier
- 1 TL Vanille-Paste
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 1 EL Kakaopulver
- 0.5 TL Zimt
- Butter (für die Form)
Instructions
- Für die Streusel Butter, Mehl, Zucker, gehackte Haselnüsse und Zimt in einer Schüssel vermengen und krümelig kneten.
- Ofen auf 175 °C vorheizen und eine Springform einfetten. Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden.
- In einer großen Schüssel Eier und Zucker dick-cremig schlagen. Nach und nach Öl, Milch und Vanille-Paste hinzufügen. Mehl mit Backpulver mischen und zügig unterrühren.
- Die Hälfte des hellen Teigs in die Form geben, den restlichen Teig mit gemahlenen Haselnüssen, Zimt und Kakaopulver verrühren und spiralförmig darauf geben. Apfelspalten gleichmäßig verteilen und mit Streuseln bestreuen.
- Kuchen etwa 45–55 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 295
- Sugar: 22g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg