Name: Schnelles Tomaten-Mozzarella-Baguette
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 1 Stück frisches Baguette; 2 Stück reife Tomaten; 125 g Kugel Mozzarella; 1-2 Esslöffel Olivenöl (extra vergine); 1 Teelöffel Balsamico-Essig (optional); 1 Teelöffel getrockneter Oregano (oder frisch, falls gewünscht); eine Handvoll frische Basilikumblätter; Salz (nach Geschmack); Pfeffer (nach Geschmack)

Schnelles Tomaten-Mozzarella-Baguette

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Schnelles Tomaten-Mozzarella-Baguette ist der ideale Snack für warme Tage und eignet sich perfekt für Picknicks oder als leichte Vorspeise. Mit frischen Tomaten, cremigem Mozzarella und aromatischen Kräutern wird dieses Gericht nicht nur geschmacklich zum Erlebnis, sondern auch optisch zum Hingucker.

Author: Klara
Prep Time: 10 minutes
Total Time: 10 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Vorspeise
Cuisine: Italienisch

Ingredients

Scale

1 Stück frisches Baguette
2 Stück reife Tomaten
125 g Kugel Mozzarella
1–2 Esslöffel Olivenöl (extra vergine)
1 Teelöffel Balsamico-Essig (optional)
1 Teelöffel getrockneter Oregano (oder frisch, falls gewünscht)
eine Handvoll frische Basilikumblätter
Salz (nach Geschmack)
Pfeffer (nach Geschmack)

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Instructions

Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden.
Baguette längs aufschneiden und die untere Hälfte mit Tomatenscheiben belegen.
Mozzarellascheiben darauflegen.
Basilikumblätter, Olivenöl sowie Gewürze gleichmäßig verteilen.
Obere Baguettehälfte wieder auflegen und in Portionen schneiden.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 250
Sugar: 3g
Sodium: 220mg
Fat: 12g
Saturated Fat: 5g
Carbohydrates: 28g
Fiber: 2g
Protein: 9g
Cholesterol: 15mg

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