Spaghetti Frutti di Mare
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Ein delikates Nudelgericht, das die Aromen des Meeres direkt auf Ihren Tisch bringt.
- Author: Klara
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Italienisch
- 400 g Spaghetti
- 300 g Garnelen (geschält)
- 200 g Muscheln (nach Wahl)
- 150 g Tintenfisch (in Ringen)
- 2–3 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1/2 Zwiebel (fein gehackt)
- 2–3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Dose gehackte Tomaten (400g)
- Frische Kräuter nach Wahl (Petersilie, Basilikum)
- In einem großen Topf Wasser mit Salz zum Kochen bringen und die Spaghetti al dente kochen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten.
- Garnelen und Tintenfisch hinzufügen und für ca. 5 Minuten braten.
- Muscheln hinzugeben und einige Minuten öffnen lassen.
- Gehackte Tomaten sowie Gewürze hinzufügen und bei niedriger Hitze köcheln lassen.
- Spaghetti abgießen, in die Pfanne geben und gut vermischen.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 550mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Carbohydrates: 56g
- Fiber: 4g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 80mg