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Spaghetti Frutti di Mare

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Ein delikates Nudelgericht, das die Aromen des Meeres direkt auf Ihren Tisch bringt.

Ingredients

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  • 400 g Spaghetti
  • 300 g Garnelen (geschält)
  • 200 g Muscheln (nach Wahl)
  • 150 g Tintenfisch (in Ringen)
  • 23 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1/2 Zwiebel (fein gehackt)
  • 23 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Dose gehackte Tomaten (400g)
  • Frische Kräuter nach Wahl (Petersilie, Basilikum)

Instructions

  1. In einem großen Topf Wasser mit Salz zum Kochen bringen und die Spaghetti al dente kochen.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten.
  3. Garnelen und Tintenfisch hinzufügen und für ca. 5 Minuten braten.
  4. Muscheln hinzugeben und einige Minuten öffnen lassen.
  5. Gehackte Tomaten sowie Gewürze hinzufügen und bei niedriger Hitze köcheln lassen.
  6. Spaghetti abgießen, in die Pfanne geben und gut vermischen.
  7. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Nutrition