Spring Roll Bowl
Entdecken Sie die leckere Spring Roll Bowl – einfach zuzubereiten und voller asiatischer Aromen! Probieren Sie es heute aus und überzeugen Sie sich selbst!
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hauptgerichte
- Cuisine: Asiatisch
Ingredients
Scale
- 1 Zwiebel (geschält und gewürfelt)
- 400 g Bio gemischtes Hackfleisch
- 1/2 kleiner Weißkohl (ca. 400 g)
- 2 große Karotten (in feine Streifen geschnitten)
- 40 ml Sojasauce
- 2 cm Ingwer (gerieben)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- Chilisauce (nach Geschmack)
- 1 TL Öl
Instructions
- Zwiebel schälen und würfeln. Weißkohl und Karotten in feine Streifen schneiden.
- In einer großen Pfanne die Zwiebel und das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es knusprig ist.
- Kohl und Karotten hinzufügen und alles bei Rühren ca. 3-4 Minuten weiterbraten.
- Sojasauce, geriebenen Ingwer und gehackten Knoblauch einrühren. Weitere 5-7 Minuten braten, bis das Gemüse gar, aber noch knackig ist.
- Nach Belieben mit Sweet Chili Sauce oder süßsaurer Sauce servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 420
- Sugar: 6g
- Sodium: 850mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 9g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 5g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 80mg
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